Главная » На заметку » Торт на день рождения своими руками

Торт на день рождения своими руками

Узнайте как приготовить торт на день рождения своими руками!

К счастью для мам, день рождения ребенка бывает раз в году, но уж подготовиться к этому событию нужно как следует! Все продумать до мелочей. Начиная с подарка. И особенно главную деталь праздника, без которой просто не бывает дня рождения. Это торт! Он должен быть обязательно.

Конечно, он должен быть вкусным. Но для ребенка важно, чтобы торт был БОЛЬШИМ! Рассказывая на другой день о празднике, ребенок непременно скажет и о торте. Но если торт был просто вкусным ─ конечно, хорошо. Но не впечатляет. А если торт был воооооот такой─то это просто круто!

Торт на день рождения своими руками

Как сделать торт своими руками вооооот таким? Это решает сама каждая мама. В зависимости от своих возможностей и навыков.

Содержание

  1. Подсказки и советы
  2. Бисквитный торт без сахара
  3. Торт без муки
  4. Торт без выпечки
  5. Пряничный торт
  6. Открытый пирог с яблоками

Дадим несколько подсказок как приготовить детский торт своими руками

Вариант первый. Он подходит, если у вас есть большое блюдо или большой поднос. Тогда вы увеличиваете торт в ширину. Тут круглый вариант не подходит, останавливаемся на квадратном или прямоугольном, в зависимости от имеющихся форм.


Если у вас бисквитный торт, то количество выпекаемых коржей увеличиваем в два раза (в три раза и так далее, в зависимости от размера того, на чем будет лежать торт и количества гостей).

Выкладываем коржи очень плотно друг к другу, намазываем их и украшаем.

Один момент: надо учитывать особенность конструкции при разрезании и направить нож в руке ребенка в нужное место.

Второй вариант более простой, но тоже очень интересный: увеличиваем торт по направлению вверх. Технология та же самая. Вместо двух-трех коржей выпекаем пять-шесть. В этом случае можно использовать и круглую форму, она даже предпочтительней.

Детские торты своими руками популярные рецепты:

Торт на день рождения ребенка должен быть обязательно с фруктами, орехами, шоколадом. Торты можно выпекать или приготовить без выпечки.

Помните: хороший праздник это сочетание многих элементов! Прочитайте советы нашей редакции где провести день рождение, как подготовить веселые конкурсы для праздник.

Начнем с бисквитного торта для ребенка сделанного своими руками!

Торт на день рождения своими руками

В этом торте нет сахара.

Бисквитный торт с фруктами


Продукты рассчитаем на два бисквита. Если вы будете выпекать торт большего размера, то количество продуктов увеличится.

Нам понадобится:

    10 яиц

    200 грамм муки

    100 грамм крахмала

    2 грамма лимонной кислоты

    2 грамма ванилина

Если есть желание, то прямо в бисквиты можно добавить изюм, кусочки кураги, чернослива.

Повязываем фартук и начинаем готовить бисквиты.

Сначала разбиваем в миску яйца и начинаем их взбивать, медленно засыпая при этом сахар и лимонную кислоту. Миску возьмите побольше. Масса должна увеличиться в два раза. И имейте в виду, она не будет очень густой, как бывает, если взбивать одни белки.

  • Теперь надо смешать крахмал с мукой и потихоньку, постоянно помешивая, высыпать в сбитые яйца.
  • Тут можно добавить сухофрукты (не забудьте перед этим порезать мелко курагу и чернослив), опять все тщательно перемешиваем.
  • Разогреваем духовку примерно до 200 градусов.
  • Смазываем форму растительным маслом и аккуратно выливаем примерно половину полученной массы.
  • Ставим в духовку и увеличиваем температуру до 250 градусов.
  • Выпекаем минут 30, при этом следим, чтобы корж равномерно пропекся, для этого меняем противень с формой местами. Готовность можно проверить деревянной лопаточкой.
  • Аккуратно вынимаем корж из формы и начинаем выпекать второй таким же способом.

Учтите, что коржи при выпечке поднимаются, увеличиваясь почти вдвое.


Первый бисквит пропитываем, пока он горячий. Для пропитки можно развести в небольшом количестве воды любое варенье. Не бойтесь, если у вас останутся на бисквите кусочки ягод из варенья. Пропитать надо тщательно и второй бисквит, достав его из духовки.

Поскольку мы готовим не используя сахара, а день рождения детский, то можно первый нижний корж смазать после того как он остынет сгущенным молоком. И затем соединяем оба коржа.

Начинаем готовить крем.

Для этого нам понадобится густой йогурт. Можно взять любой.

  • Йогурт смешиваем с чайной ложкой желатина, добавляем 3-4 столовые ложки сиропа или варенья.
  • Намазываем корж кремом и ставим в холодильник.

Сам торт лучше приготовить накануне праздника и оставить его в холодильнике, чтобы пропитался. А вот украшать фруктами лучше с утра. Так фрукты останутся свежими. Можно брать любые фрукты и укладывать их по желанию. Но на именинный торт лучше уложить их по краям, по кругу, оставив место для свечей без фруктов. Используйте дольки апельсина, кусочки киви, сочную грушу, бананы. И не забывайте про сервировку стола! Красивый торт, должен стоять на красивом столе!

Приготовить торт можно и без муки. Например, используя простые овсяные хлопья. Кстати, там нет и сахара.

Торт на день рождения своими руками



Овсяный торт с фруктами! Ещё один вариант торта на день рождения ребенку приготовленного своими руками.

Нам понадобиться:

    Грецкие орехи 100 гр

    Изюм 200 гр

    Чернослив 100 гр

    Курага 100 гр

    Овсяные хлопья 500 гр

    Сметана 400 гр

    Яйца 4 шт

    Разрыхлитель 1 чайная ложка

    Апельсин 1 шт

    Банан 1 шт

  • Начнем с того, что измельчим орехи, сухофрукты и овсяные хлопья.
  • Добавим туда сметану и разрыхлитель, тщательно перемешаем.
  • Затем взобьем яйца и добавим в смесь. Перемешаем.
  • Разделим массу на две части.
  • В первую положим дольки апельсина, порезанные на четыре части поперек.
  • Выливаем массу в форму, смазанную растительным маслом.
  • Затем в оставшуюся массу кладем взбитые в однородную массу бананы и выливаем сверху первой порции.
  • Все ставим в разогретую духовку и выпекаем минут 30-35 при 200 градусах.

Торт можно сделать и не выпекая.

Кокосовый торт

Нам понадобится

    мякоть двух кокосов,

    2 стакана фиников,

    2 банана,

    6 столовых ложек какао.

Начинаем готовить.

  • Сначала чистим кокос.
  • Наливаем в миску полтора стакана воды, выкладываем содержимое кокоса и взбиваем до однородной массы.
  • Выкладываем массу в марлю и отжимаем.
  • Из марли выкладываем получившуюся густую массу в миску.
  • Теперь взбиваем бананы в однородную массу и соединяем с кокосовой.
  • Добавляем какао и порезанные на кусочки финики. Хорошенько вымешиваем. Выкладываем в форму.



Готовим крем:

    Банан 1 шт

    Финики половина стакана

    Какао 2 ст. ложки

Все перечисленные ингредиенты взбиваем в однородную массу и укладываем сверху. При желании украшаем ягодами свежими или консервированными.

Ставим в холодильник.

Обычно торт без выпечки делают, используя печенье, но можно за основу брать и вафли, и пряники. Попробуем последний вариант.

Быстрые рецепты хорошего праздника!

Не всегда удается подойти к детскому дню рождению с размахом. Что если праздник надо устроить в короткие сроки, но поразить гостей всё равно хочется?
Обязательно прочитайте нашу статью Быстрый и вкусный стол!

Пряничный торт.

Нам будут нужны:

    Свежие пряники, лучше шоколадные 500 гр

    Творожная масса или однородный творог 500 гр

    Сметана 200 гр

    Сахар 1 стакан

    Сухофрукты любые 150-200 гр

Итак, приступим!

  • Режем все пряники пополам или даже можно на три части.
  • Творог взбиваем с сахаром и сметаной. Это будет крем.
  • Сухофрукты замачиваем в кипятке, и когда вода остынет, режем помельче.
  • Застилаем форму пищевой пленкой.
  • Теперь смазываем щедро каждый кусочек пряника кремом и аккуратно укладываем в форму.
  • Уложив слой, посыпаем сухофруктами, выкладываем следующий, посыпаем, и так до конца.
  • Поставим торт часа на два в холодильник.
  • Вынимаем, переворачиваем емкость, выкладываем торт на блюдо.
  • снимаем пленку
  • смазываем торт сверху оставшимся кремом и украшаем фруктами по желанию



Торт готов! Опять же помните: торт можно сделать накануне, но фрукты для украшения лучше выкладывать в день праздника!

Для многих людей праздник ─ это прежде всего пирог. Да и в самом деле, что может быть лучше домашнего классического пирога, который сверху можно украсить именем именинника, выложив его из тонко раскрученных полосочек теста! Как в добрые старые времена, именно так делали наши бабушки в день рождения наших мам.

Итак, печем пирог сметанный с яблоками

Тесто.

  • Берем пачку масла, его надо заранее достать из холодильника, потому что оно должно быть мягким.
  • Растираем масло с сахаром. Количество сахара определите сами. Если вы любите сладкое тесто, то положите половину стакана, а если просто для вкуса, то достаточно будет двух – трех столовых ложек.
  • Теперь добавим в полученную массу сметану ( полстакана) и соду( половинка чайной ложки и гасит не надо! Мы кладем ее в сметану),
  • затем добавим 2 стакана муки и замесим тесто. Оно должно получиться очень мягким.
  • Смажем растительным маслом форму и выложим в нее тесто, равномерно заполнив им всю форму.
  • Сделаем из теста по краям бортики.

Яблоки надо порезать дольками и аккуратно выложить сверху теста. Каждая долька должна &выглядывать& из соседней.

Теперь готовим заливку.

  • Разотрем яйцо с половиной стакана сахара,
  • добавим половину стакана сметаны и две столовые ложки муки. Можно вместо муки взять столовую ложку крахмала, и мука, и крахмал нужны, чтобы заливка не уплыла.


Разогреем духовку и поставим пирог. Выпекать будем минут 40 при 170-200 градусах.

Теперь запишем ингредиенты:

    Мука 2 стакана

    Яйцо 1 шт

    Сметана 1 стакан

    Сахар 1 стакан

    Масло 1 пачка

    Яблоки 4-6 штук

    Крахмал 1 ст. ложка

    Можно еще добавить корицу, 2 чайных ложки, если любите

Сделать детский торт своими руками это просто! Пусть ваш праздник будет веселым!

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

У мужа есть ребенок от предыдущего брака. Как себя вести?

Вы выходите замуж за мужчину, у которого до вас уже был брак и в этом браке появился ребенок или несколько? Зачем переживать и нервничать? Для начала нужно определиться, кем вы ...

Невеста Козловского сравнила себя с Кардашьян и выложила фото в Сеть

Невеста Виталия Козловского и экс-участница проекта Холостяк Рамина Есхакзай всегда отличалась неординарными поступками.  На днях Рамина выложила в Instagram фотоколлаж из двух снимков, на котором изображена Ким Кардашьян и она. ...

Как завязывать шарфы cоветы и рекомендации

Это великолепный аксессуар, который никогда не выйдет из моды, благодаря которому можно быстро изменить свой облик, придать облику красоту, неповторимость, изящество. Но надо его правильно подобрать, а также знать, как ...

Басня собственного сочинения про лису и льва с моралью

Басня давно вторглась в умы людей. Она стала &модным& жанром. Но мы отдаём дань не только моде. Мы ценим басню за её поучительность, общедоступность, занятность. Басня &Лев в ловушке& Автор: ...

Уважать друг друга

20 лет назад один мой знакомый, директор педагогического колледжа в Москве, подмигнув мне, сказал: Вы, американцы, думают, что все делаешь лучше, чем мы. И мы уверены, что это мы все ...

Электропила Craft-tec EKS 2200

Электропила Craft-tec EKS 2200 – не самый дорогой, но эффективный инструмент. В сравнении с бензопилами это не самый мобильный вариант ввиду наличия электропровода. Однако такая конструкция заметно легче, что упрощает ...

Чемпионат Испании по футболу 2016-2017

Чемпионат Испании по футболу — или Ла Лига, — по праву считается одним из сильнейших и интереснейших первенств на сегодняшний день. Как правило, испанский футбол насыщен высокими скоростями, потрясающей техникой, ...

Обои на рабочий стол на Новый год 2018

Обои на рабочий стол на Новый год 2018 вы сможете скачать прямо с этой странице. Данная подборка отличается своей красотой и тематичностью к празднику. Символ наступающего года 2018 Красный Огненный ...

Лечение бесплодия

Лечение бесплодия – основная задача репродуктивной медицины. У многих пар, которые столкнулись с этим диагнозом, опускаются руки, появляется страх и пропадает вера в то, что родить ребенка самостоятельно получится. Но ...

Гороскопы

Ежедневные 04.03.2016 Общий Любовный Антигороскоп Бизнес Здоровье Кулинарный Еженедельные Общий Любовный Бизнес Здоровье Красота Автомобильный Шоппинг Ювелирный Овен (21.03-19.04) Сегодня у вас может появиться впечатление, что окружающие п#8230; gt;gt;gt; Телец ...

Чем лечить насморк у грудничка

Одно из самых распространенных проявлений простуды у грудничков является насморк. Он не относится к числу серьезных заболеваний, однако требует немедленных действий, поскольку причиняет ребенку неудобство, мешает спать и есть. Чтобы ...

Подарки семье на Новый год 2018

Выбор новогодних подарков для всех членов семьи – очень ответственное и не всегда простое занятие. Ведь даже если вы хорошо знаете предпочтения своих близких и родственников, им все равно нужно ...

Игра цвета в маленьких помещениях

Когда приходит время добавить цвета вашей квартире, определенно стоит выходить за известные рамки. Правда или ложь, что все оттенки белого цвета делают помещение зрительно больше? Ложь! Это распространенное заблуждение при ...

Гороскоп на декабрь 2018 года

Декабрьские прогнозы всегда вызывают особый интерес. В последнем месяце 2018 года Огненный Петух обещает всем знакам зодиака долгожданную передышку. В это время можно не ожидать резкой смены обстановки или каких-то ...

Выходные дни на 23 февраля 2018 года

В настоящие годы праздник, посвященный дню защитника Отечества, является знаменательной и важной датой. В честь этого официального события, трудовому народу всей России предоставляется дополнительный выходной день. Но не многим известно, ...

Рейтинг американских сериалов 2018 года

С замиранием сердца любители сериалов уже готовы смотреть новые серии самых популярных и ожидаемых картин от знаменитых режиссеров. Таинственное пятно Сериал начинается с того, что посреди оживленной улицы Нью-Йорка находят ...

Жилой комплекс Люберцы 2018

Постоянный рост населения столицы, отмеченный в последние годы, привел к небывалому буму на строительном рынке. Однако горький опыт проживания в квартирах советской застройки обусловил новые требования к современному жилью. Присматривая ...

Характеристика детей которые рождены в январе 2018 года

Каждый месяц любого года кардинально отличается от другого. Точно также по характерным признакам отличаются и детишки, рожденные в разные времена годы. Считается, что летний период дарит малышам твердый и уверенный ...

Перманентный макияж бровей цены, отзывы и технология проведения

Далеко не каждую представительницу прекрасного пола природа щедро одарила аккуратными и идеальными по форме и густоте бровями. Одни женщины недовольны тем, что их брови слишком глубоко или высоко посажены, слишком ...

Принцип подбора загадок

Любая загадка сама по себе способна возбуждать мыслительную активность ребенка. Услышав вопрос, малыш становится автоматически на путь решения данной проблемы. В любом случае разгадывание загадок сводится к тому, что у ...

Всероссийский конкурс Учитель года России 2017

Каждый из нас помнит школьные годы как особенное время. Для некоторых это был период открытий, труда, познания нового, иные же считают эти года наиболее ценными для развития навыков коммуникации, кто-то ...