Главная » На заметку » Торт на день рождения своими руками

Торт на день рождения своими руками

Узнайте как приготовить торт на день рождения своими руками!

К счастью для мам, день рождения ребенка бывает раз в году, но уж подготовиться к этому событию нужно как следует! Все продумать до мелочей. Начиная с подарка. И особенно главную деталь праздника, без которой просто не бывает дня рождения. Это торт! Он должен быть обязательно.

Конечно, он должен быть вкусным. Но для ребенка важно, чтобы торт был БОЛЬШИМ! Рассказывая на другой день о празднике, ребенок непременно скажет и о торте. Но если торт был просто вкусным ─ конечно, хорошо. Но не впечатляет. А если торт был воооооот такой─то это просто круто!

Торт на день рождения своими руками

Как сделать торт своими руками вооооот таким? Это решает сама каждая мама. В зависимости от своих возможностей и навыков.

Содержание

  1. Подсказки и советы
  2. Бисквитный торт без сахара
  3. Торт без муки
  4. Торт без выпечки
  5. Пряничный торт
  6. Открытый пирог с яблоками

Дадим несколько подсказок как приготовить детский торт своими руками

Вариант первый. Он подходит, если у вас есть большое блюдо или большой поднос. Тогда вы увеличиваете торт в ширину. Тут круглый вариант не подходит, останавливаемся на квадратном или прямоугольном, в зависимости от имеющихся форм.


Если у вас бисквитный торт, то количество выпекаемых коржей увеличиваем в два раза (в три раза и так далее, в зависимости от размера того, на чем будет лежать торт и количества гостей).

Выкладываем коржи очень плотно друг к другу, намазываем их и украшаем.

Один момент: надо учитывать особенность конструкции при разрезании и направить нож в руке ребенка в нужное место.

Второй вариант более простой, но тоже очень интересный: увеличиваем торт по направлению вверх. Технология та же самая. Вместо двух-трех коржей выпекаем пять-шесть. В этом случае можно использовать и круглую форму, она даже предпочтительней.

Детские торты своими руками популярные рецепты:

Торт на день рождения ребенка должен быть обязательно с фруктами, орехами, шоколадом. Торты можно выпекать или приготовить без выпечки.

Помните: хороший праздник это сочетание многих элементов! Прочитайте советы нашей редакции где провести день рождение, как подготовить веселые конкурсы для праздник.

Начнем с бисквитного торта для ребенка сделанного своими руками!

Торт на день рождения своими руками

В этом торте нет сахара.

Бисквитный торт с фруктами


Продукты рассчитаем на два бисквита. Если вы будете выпекать торт большего размера, то количество продуктов увеличится.

Нам понадобится:

    10 яиц

    200 грамм муки

    100 грамм крахмала

    2 грамма лимонной кислоты

    2 грамма ванилина

Если есть желание, то прямо в бисквиты можно добавить изюм, кусочки кураги, чернослива.

Повязываем фартук и начинаем готовить бисквиты.

Сначала разбиваем в миску яйца и начинаем их взбивать, медленно засыпая при этом сахар и лимонную кислоту. Миску возьмите побольше. Масса должна увеличиться в два раза. И имейте в виду, она не будет очень густой, как бывает, если взбивать одни белки.

  • Теперь надо смешать крахмал с мукой и потихоньку, постоянно помешивая, высыпать в сбитые яйца.
  • Тут можно добавить сухофрукты (не забудьте перед этим порезать мелко курагу и чернослив), опять все тщательно перемешиваем.
  • Разогреваем духовку примерно до 200 градусов.
  • Смазываем форму растительным маслом и аккуратно выливаем примерно половину полученной массы.
  • Ставим в духовку и увеличиваем температуру до 250 градусов.
  • Выпекаем минут 30, при этом следим, чтобы корж равномерно пропекся, для этого меняем противень с формой местами. Готовность можно проверить деревянной лопаточкой.
  • Аккуратно вынимаем корж из формы и начинаем выпекать второй таким же способом.

Учтите, что коржи при выпечке поднимаются, увеличиваясь почти вдвое.


Первый бисквит пропитываем, пока он горячий. Для пропитки можно развести в небольшом количестве воды любое варенье. Не бойтесь, если у вас останутся на бисквите кусочки ягод из варенья. Пропитать надо тщательно и второй бисквит, достав его из духовки.

Поскольку мы готовим не используя сахара, а день рождения детский, то можно первый нижний корж смазать после того как он остынет сгущенным молоком. И затем соединяем оба коржа.

Начинаем готовить крем.

Для этого нам понадобится густой йогурт. Можно взять любой.

  • Йогурт смешиваем с чайной ложкой желатина, добавляем 3-4 столовые ложки сиропа или варенья.
  • Намазываем корж кремом и ставим в холодильник.

Сам торт лучше приготовить накануне праздника и оставить его в холодильнике, чтобы пропитался. А вот украшать фруктами лучше с утра. Так фрукты останутся свежими. Можно брать любые фрукты и укладывать их по желанию. Но на именинный торт лучше уложить их по краям, по кругу, оставив место для свечей без фруктов. Используйте дольки апельсина, кусочки киви, сочную грушу, бананы. И не забывайте про сервировку стола! Красивый торт, должен стоять на красивом столе!

Приготовить торт можно и без муки. Например, используя простые овсяные хлопья. Кстати, там нет и сахара.

Торт на день рождения своими руками



Овсяный торт с фруктами! Ещё один вариант торта на день рождения ребенку приготовленного своими руками.

Нам понадобиться:

    Грецкие орехи 100 гр

    Изюм 200 гр

    Чернослив 100 гр

    Курага 100 гр

    Овсяные хлопья 500 гр

    Сметана 400 гр

    Яйца 4 шт

    Разрыхлитель 1 чайная ложка

    Апельсин 1 шт

    Банан 1 шт

  • Начнем с того, что измельчим орехи, сухофрукты и овсяные хлопья.
  • Добавим туда сметану и разрыхлитель, тщательно перемешаем.
  • Затем взобьем яйца и добавим в смесь. Перемешаем.
  • Разделим массу на две части.
  • В первую положим дольки апельсина, порезанные на четыре части поперек.
  • Выливаем массу в форму, смазанную растительным маслом.
  • Затем в оставшуюся массу кладем взбитые в однородную массу бананы и выливаем сверху первой порции.
  • Все ставим в разогретую духовку и выпекаем минут 30-35 при 200 градусах.

Торт можно сделать и не выпекая.

Кокосовый торт

Нам понадобится

    мякоть двух кокосов,

    2 стакана фиников,

    2 банана,

    6 столовых ложек какао.

Начинаем готовить.

  • Сначала чистим кокос.
  • Наливаем в миску полтора стакана воды, выкладываем содержимое кокоса и взбиваем до однородной массы.
  • Выкладываем массу в марлю и отжимаем.
  • Из марли выкладываем получившуюся густую массу в миску.
  • Теперь взбиваем бананы в однородную массу и соединяем с кокосовой.
  • Добавляем какао и порезанные на кусочки финики. Хорошенько вымешиваем. Выкладываем в форму.



Готовим крем:

    Банан 1 шт

    Финики половина стакана

    Какао 2 ст. ложки

Все перечисленные ингредиенты взбиваем в однородную массу и укладываем сверху. При желании украшаем ягодами свежими или консервированными.

Ставим в холодильник.

Обычно торт без выпечки делают, используя печенье, но можно за основу брать и вафли, и пряники. Попробуем последний вариант.

Быстрые рецепты хорошего праздника!

Не всегда удается подойти к детскому дню рождению с размахом. Что если праздник надо устроить в короткие сроки, но поразить гостей всё равно хочется?
Обязательно прочитайте нашу статью Быстрый и вкусный стол!

Пряничный торт.

Нам будут нужны:

    Свежие пряники, лучше шоколадные 500 гр

    Творожная масса или однородный творог 500 гр

    Сметана 200 гр

    Сахар 1 стакан

    Сухофрукты любые 150-200 гр

Итак, приступим!

  • Режем все пряники пополам или даже можно на три части.
  • Творог взбиваем с сахаром и сметаной. Это будет крем.
  • Сухофрукты замачиваем в кипятке, и когда вода остынет, режем помельче.
  • Застилаем форму пищевой пленкой.
  • Теперь смазываем щедро каждый кусочек пряника кремом и аккуратно укладываем в форму.
  • Уложив слой, посыпаем сухофруктами, выкладываем следующий, посыпаем, и так до конца.
  • Поставим торт часа на два в холодильник.
  • Вынимаем, переворачиваем емкость, выкладываем торт на блюдо.
  • снимаем пленку
  • смазываем торт сверху оставшимся кремом и украшаем фруктами по желанию



Торт готов! Опять же помните: торт можно сделать накануне, но фрукты для украшения лучше выкладывать в день праздника!

Для многих людей праздник ─ это прежде всего пирог. Да и в самом деле, что может быть лучше домашнего классического пирога, который сверху можно украсить именем именинника, выложив его из тонко раскрученных полосочек теста! Как в добрые старые времена, именно так делали наши бабушки в день рождения наших мам.

Итак, печем пирог сметанный с яблоками

Тесто.

  • Берем пачку масла, его надо заранее достать из холодильника, потому что оно должно быть мягким.
  • Растираем масло с сахаром. Количество сахара определите сами. Если вы любите сладкое тесто, то положите половину стакана, а если просто для вкуса, то достаточно будет двух – трех столовых ложек.
  • Теперь добавим в полученную массу сметану ( полстакана) и соду( половинка чайной ложки и гасит не надо! Мы кладем ее в сметану),
  • затем добавим 2 стакана муки и замесим тесто. Оно должно получиться очень мягким.
  • Смажем растительным маслом форму и выложим в нее тесто, равномерно заполнив им всю форму.
  • Сделаем из теста по краям бортики.

Яблоки надо порезать дольками и аккуратно выложить сверху теста. Каждая долька должна &выглядывать& из соседней.

Теперь готовим заливку.

  • Разотрем яйцо с половиной стакана сахара,
  • добавим половину стакана сметаны и две столовые ложки муки. Можно вместо муки взять столовую ложку крахмала, и мука, и крахмал нужны, чтобы заливка не уплыла.


Разогреем духовку и поставим пирог. Выпекать будем минут 40 при 170-200 градусах.

Теперь запишем ингредиенты:

    Мука 2 стакана

    Яйцо 1 шт

    Сметана 1 стакан

    Сахар 1 стакан

    Масло 1 пачка

    Яблоки 4-6 штук

    Крахмал 1 ст. ложка

    Можно еще добавить корицу, 2 чайных ложки, если любите

Сделать детский торт своими руками это просто! Пусть ваш праздник будет веселым!

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Онкология шейки матки

Если вам от 15 до 54 лет и вы женщина – вы в группе риска! Это заболевание беспощадно к красивым, умным и успешным, для него нет значения кто вы. По ...

Гороскоп на 2018 год для Собаки: женщина и мужчина

Огненный Петух отличается склочным характером, поэтому Собаке в 2018 году придется не сладко. Противница любых конфликтов, она будет загнана в угол и вынуждена обороняться. К счастью, нападки со стороны других ...

Гороскоп на 2018 год для Собаки: женщина и мужчина

Огненный Петух отличается склочным характером, поэтому Собаке в 2018 году придется не сладко. Противница любых конфликтов, она будет загнана в угол и вынуждена обороняться. К счастью, нападки со стороны других ...

Отек, припухлость, покраснение, температура после укуса комара – что делать?

Укусы комаров всегда неприятны своими последствиями. Зуд, жжение, отек еще несколько дней будут напоминать о той роковой встрече с насекомым где-то в парке, на берегу реки или на даче. Особенно ...

Как сделать праздник ярче?

Оформление стола на детский день рождения Оформление праздничного стола – это тот увлекательный момент в подготовке вечеринки, который никак нельзя пускать на самотёк. Поверьте, для маленького именинника крайне важно, насколько ...

Мятный маникюр (фото)

Мятный маникюр – это один из видов нежного дизайна ногтей, который полюбился многими девушками. Особенно он актуален летом, когда хочется ярких и нестандартных цветов в своем образе. Интересно: идеи летнего ...

В ЮАР три брата погибли при попытке изнасиловать крокодила

img2.ntv.ru Три брата из южно-африканской провинции Лимпопо погибли при попытке изнасиловать самку крокодила. В надежде излечить импотенцию мужчины решились на столь отчаянный шаг по настоянию местного колдуна, который предложил им ...

Стиль Ланы Дель Рэй

Роскошь старого Голливуда и фетиши 70-х годов Америки слились в неповторимом образе восходящей звезды Ланы Дель Рэй. Американская исполнительница, получившая премию &Международный прорыв&, не только покорила мир манящим голосом, но ...

Бразильское выпрямление волос: уникальная возможность стать неотразимой

Это процедура, которая творит настоящие чудеса. Бразильское выпрямление волос революционная технология, позволяющая полностью восстановить здоровье и красоту ваших волос. Николь Кидман и Дженнифер Лопес, Виктория Бэкхем и Бейонсе, Люси Лиу ...

Будет ли кредитная амнистия в 2018 году

В современное время число кредитных займов среди российского населения достигло просто невероятных высот, ведь согласно статистке теперь каждый третий житель страны имеет за плечами достаточно внушительный кредит. Однако проблемой стало ...

Математика в увлекательных считалочках

Как научить ребенка простой математике? В увлекательной и интересной форме! Для того чтобы познакомить ребенка с основами математики и счета, можно использовать различные игры. При помощи игры посвящать ребенка в ...

Морковку и турники в сторону! Узнай, как стать выше ростом с помощью одежды!

Рост – это то, что очень сложно изменить. Это то, что дается человеку от природы. Кто-то доволен своей миниатюрностью и хрупкостью, но немало и тех, кто задумывается о том, как ...

Как выбрать модные солнцезащитные очки?

С появлением яркого солнца большинство людей вспоминают о солнечных очках. Этот незаменимый атрибут экипировки современного человека необходим не только для комфорта глаз, но и как защита от мимических морщин и ...

Значение считалок в детских играх

Народные игры всегда отличались большим количеством веселья, и разноплановых движений. Но на самом деле, народные игры имеют и достаточно строгий порядок, который заключается в согласованных, совместных действиях, причем на заранее ...

Оригинальные подарки сотрудникам и коллегам на Новый год 2018 (год Петуха)

Одним из самых лучших способов укрепления дружеских отношений с сослуживцами являются новогодние подарки, с помощью которых можно показать коллегам по работе свое уважение. Оставлять без внимания этих людей в преддверии ...

В россии займутся укреплением рубля

Эксперты считают, что теперь уже можно работать, чтобы минимизировать волатильность реального курса Российские власти намерены совместно с цб разработать подходы к укреплению национальной валюты, сообщает РИА новости. Об этом рассказал ...

Курочка Ряба. Русская народная сказка

Сказка &Курочка Ряба& из золотого фонда русских народных сказок. В ней есть и настоящая золотая вещь – золотое яичко. Его снесла обычная курочка, не белая и не чёрная, а рябая. ...

Перекур! Сотрудники и директор продлить рабочий день для курильщиков

Минздрав разработал новую концепцию антитабачной политики, в соответствии с которым планируется увеличить рабочий день курильщика. Как относятся к этому решению сами курильщики, а также руководители узнал корреспондент АиФ.ги Дмитрий Овчинников. ...

Красная помада. Лучшие идеи для макияжа

Красная помада – это классика. Еще со времен Вивьен Ли, Грейс Келли, Элизабет Тейлор, красные губы были признаком чувственности, делали женщину более привлекательной в глазах мужчин.  Сейчас, спустя столько лет, ...

Викторина по сказкам о зиме (с ответами)

Есть сказки, в которых царствует зима. Волшебная, чарующая, задорная. В викторине по сказкам о зиме вы вновь встретитесь с героями популярных зимних сказок. Вы их, без сомнения, хорошо знаете. Викторина ...

10 советов психолога при депрессии вернут тебя к жизни!

В мире нет человека, который не слышал бы о симптомах депрессии. Мало того, почти половина жителей Земли регулярно страдает от этой болезни. Как показывает статистика, победить хандру самостоятельно удается лишь ...